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O que é a classificação do chá?

O que é a classificação do chá1

A seleção e classificação do chá, desde o chá cru até o produto final embalado, apresenta inúmeros desafios em cada etapa. Estas dificuldades surgem de inconsistências na qualidade da folha, da presença de materiais estranhos e de variações na textura e no tamanho, que devem ser geridos de forma eficaz para manter os padrões de produto desejados.

Principais desafios na classificação e classificação de chá

1. Tamanho e formato de folha inconsistentes
As folhas de chá variam em tamanho, formato e maturidade, mesmo dentro do mesmo lote, dificultando a obtenção de uma classificação uniforme. Esta inconsistência afeta a qualidade geral e a aparência do produto final.

2. Contaminação por materiais estranhos
As folhas de chá cruas geralmente contêm materiais estranhos, como galhos, pedras, poeira ou até cabelos, que devem ser removidos durante o processamento para atender aos padrões de segurança e qualidade.

3. Variabilidade da qualidade foliar
Variações na textura das folhas, teor de umidade e maciez complicam o processo de classificação. Algumas folhas podem secar de forma inconsistente, levando a maiores desafios de classificação.

4. Defeitos Internos Indetectáveis
Os métodos de classificação baseados em superfície podem não ser capazes de identificar defeitos internos ou impurezas, especialmente aqueles causados ​​por mofo ou objetos estranhos escondidos nas folhas.

5. Classificação com base na cor e textura
Diferentes tipos de chá têm padrões variados de cor e textura. O equipamento de classificação pode apresentar diferenças sutis de cores, e a classificação manual pode ser trabalhosa e imprecisa.

Como as soluções Techik abordam esses desafios

1. Classificação de cores de ultra-alta definição para defeitos externos
Os classificadores de cores transportadores de ultra-alta definição da Techik utilizam tecnologia de luz visível para detectar defeitos superficiais e impurezas que são difíceis de serem detectadas pelo olho humano, como pequenos objetos estranhos, como cabelos. Essas máquinas se destacam na remoção de partículas indesejadas, reconhecendo pequenas diferenças superficiais nas folhas, melhorando a consistência do produto final.
Aplicação: Detecta impurezas em nível de superfície, variações de cor e materiais estranhos.

2. Classificação de raios X para defeitos internos e materiais estranhos
O equipamento inteligente de raios X da Techik utiliza tecnologia de raios X para detectar objetos estranhos internos com base em diferenças de densidade, fornecendo uma camada adicional de controle de qualidade onde os classificadores de cores podem falhar. Este sistema é especialmente eficaz para identificar impurezas minúsculas ou de baixa densidade, como pequenas pedras ou defeitos internos que não podem ser detectados apenas pela classificação óptica.
Aplicação: Identifica objetos estranhos escondidos no interior das folhas de chá, como pequenas pedras, galhos ou qualquer material denso que possa não ser visível na superfície.

3. Maior eficiência e consistência
Ao combinar a classificação por cores e a tecnologia de raios X, a Techik oferece uma solução abrangente para classificação e classificação de chá. Isto reduz a dependência do trabalho manual e minimiza erros na detecção de defeitos, permitindo um processamento mais rápido e preciso, mantendo a alta qualidade em toda a linha de produção.
Aplicação: Melhora a consistência na classificação e reduz o risco de contaminação, garantindo padrões mais elevados de produto.

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Horário da postagem: 17 de outubro de 2024