A seleção e classificação do chá, desde o chá cru até o produto final embalado, apresenta inúmeros desafios em cada etapa. Essas dificuldades decorrem de inconsistências na qualidade das folhas, presença de materiais estranhos e variações na textura e no tamanho, fatores que devem ser gerenciados de forma eficaz para manter os padrões desejados do produto.
Principais desafios na seleção e classificação do chá
1. Tamanho e formato inconsistentes das folhas
As folhas de chá variam em tamanho, formato e maturidade, mesmo dentro do mesmo lote, dificultando a uniformidade na classificação. Essa inconsistência afeta a qualidade geral e a aparência do produto final.
2. Contaminação por materiais estranhos
Folhas de chá cruas geralmente contêm materiais estranhos, como galhos, pedras, poeira ou até mesmo cabelos, que devem ser removidos durante o processamento para atender aos padrões de segurança e qualidade.
3. Variabilidade da qualidade das folhas
Variações na textura, no teor de umidade e na maciez das folhas complicam o processo de classificação. Algumas folhas podem secar de forma inconsistente, o que gera ainda mais dificuldades na classificação.
4. Defeitos internos indetectáveis
Métodos de classificação baseados na superfície podem não ser capazes de identificar defeitos internos ou impurezas, especialmente aqueles causados por mofo ou objetos estranhos escondidos nas folhas.
5. Classificação com base na cor e textura
Diferentes tipos de chá têm padrões variados de cor e textura. Equipamentos de triagem podem ter dificuldades com diferenças sutis de cor, e a classificação manual pode ser trabalhosa e imprecisa.
Como a Techik Solutions aborda esses desafios
1. Classificação de cores de ultra-alta definição para defeitos externos
Os classificadores de cores com esteira transportadora de ultra-alta definição da Techik utilizam tecnologia de luz visível para detectar defeitos superficiais e impurezas difíceis de serem detectadas pelo olho humano, como pequenos objetos estranhos, como cabelos. Essas máquinas são excelentes na remoção de partículas indesejadas, reconhecendo pequenas diferenças superficiais nas folhas, melhorando a consistência do produto final.
Aplicação: Detecta impurezas superficiais, variações de cor e materiais estranhos.
2. Classificação de raios X para defeitos internos e materiais estranhos
O equipamento de raio-X inteligente da Techik utiliza tecnologia de raio-X para detectar objetos estranhos internos com base em diferenças de densidade, proporcionando uma camada adicional de controle de qualidade onde os classificadores de cores podem falhar. Este sistema é especialmente eficaz para identificar impurezas de baixa densidade ou minúsculas, como pequenas pedras ou defeitos internos que não podem ser detectados apenas pela classificação óptica.
Aplicação: Identifica objetos estranhos escondidos dentro das folhas de chá, como pequenas pedras, galhos ou qualquer material denso que possa não ser visível na superfície.
3. Maior eficiência e consistência
Ao combinar a classificação por cores e a tecnologia de raios X, a Techik oferece uma solução completa para a classificação e classificação de chá. Isso reduz a dependência de mão de obra manual e minimiza erros na detecção de defeitos, permitindo um processamento mais rápido e preciso, mantendo a alta qualidade em toda a linha de produção.
Aplicação: Melhora a consistência na classificação e reduz o risco de contaminação, garantindo padrões mais elevados do produto.
Horário da publicação: 17 de outubro de 2024